Pagani Tortellini Makarna

Makarna (%72). Durum buğday irmiği, kümeste kafessiz olarak yetiştirilen tavuklardan yumurta (makarnanın %19,4 ü kadar). Dolgu( %28); ekmek kırıntısı (buğday unu,tuz), muhtelif peynirler (dolgunun %24,6 kadarı) (eritme peynir tozu %20,5 (süt, peynir altı suyu, tuz, enzimler) pecorino romano %2 (koyun sütü, tuz, peynir mayası) grana padano %2 (süt, tuz, peynir mayası, lizozim (yumurta) ) , margarin (hindistan cevizi yağı, ayçiçek yağı, su) ricotta %8,2 (süt, peynir altı suyu, tuz) , tuz, aroma vericiler (doğal besbase aroma verici, peynir aroma vericisi, besbase, biberiye.

Ürünü hafif tuzlu suda (100 gr ürün için yaklaşık 1,5 litre su) kısık ateşte yaklaşık 14 dakika pişirin. Aşırı pişirildiğinde, ürünün yağlanmış hamuru çatlayabilir ve iç harcı suya çıkabilir.

Ürünü hafif tuzlu suda (100 gr ürün için yaklaşık 1,5 litre su) kısık ateşte yaklaşık 14 dakika pişirin. Aşırı pişirildiğinde, ürünün yağlanmış hamuru çatlayabilir ve iç harcı suya çıkabilir.