Dr. Oetker Poğaça

Buğday unu, susam(%2,4), tuz, kabartıcılar (sodyum pirofosfat, sodyum karbonat), nişasta, kurutulmuş dereotu (%0,4) ,aroma vericiler. Alerjen Bilgisi:Buğday ürünü ve susam içerir.

Serin, kuru ve kokusuz ortamda saklayınız. "Tarife göre dışarıdan ilave edilmesi gerekenler 75 g margarin 100 g (1/2 su bardağı )yoğurt 50 ml (6 yemek kaşığı) sıvı yağ 75 g (3/4 su bardağı)ufalanmış beyaz peynir Üzeri için: 1 yumurta sarısı Ön hazırlık ve hamurun hazırlanışı:Fırın tepsisine 32X37 cm ebadında pişirme kağıdı serin.Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın. Elektrikli fırın ayarları:Turbo pişirme: 170 C (önceden ısıtılmış) Alt-üst pişirme:180 C (önceden ısıtılmış) Un karışımını derin bir kaba boşaltın.Üzerine margarin yoğurt ve sıvı yağı ilave edin ve yoğurun. İç Malzemenin hazırlanması ve şekil verme İç Malzemeyi hazırlamak için beyaz peynir ve kurutulmuş dereotunu iyice karıştırın.Hamuru 13 eşit parçaya bölün ve her birini yuvarlayıp 6-7 cm çapında daire şekli verin.Üzerine iç malzemeyi eşit şekilde paylaştırın ve ikiye katlayarak kapatın.Kenarlarına hafifçe bastırarak poğaça şekli verin. Pişirme ve servis:Poğaçaları pişirme kağıdı üzerine sıralayın.Üzerilerine yumurta sarısını sürün ve susamı eşit şekilde serpin.Tepsiyi fırının orta rafına yerleştirin ve belirtilen sürede pişirn.Fırından çıkarıp servis yapın. Pişme süresi:yaklaşık 20-22 dakika