Dr. Oetker Krem Karamel

Şeker,Karamel Sos(glikoz şurubu,karamelize şeker,fruktoz-glikoz şurubu),nisaşta,kıvam arttırıcı(karagenan,guar gam),aroma verici,renklendirici(beta karoten).

Serin, kuru ve kokusuz ortamda saklayınız. Hazırlanışı 1-Karamel sosu,su ile çalkalanmış 4 adet krem karamel kalıbına paylaştırın. 2-500 ml (2,5 su bardağı) sütü bir tencereye boşaltın ve üzerine toz karışımı ilave edin.Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.Kaynamaya başlayınca 1 dakika daha kaynatın ve kıvam almasını beklemeden ocaktan alın. 3- Krem karameli,hazırlanmış kalıplara çok yüksekten olmayacak şekilde dökün.Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında 1-2 saat soğutun.Bir bıçak ile kalıpların kenarından hava aldırıp tabağa ters çevirerek servis yapın.

Serin, kuru ve kokusuz ortamda saklayınız. Hazırlanışı 1-Karamel sosu,su ile çalkalanmış 4 adet krem karamel kalıbına paylaştırın. 2-500 ml (2,5 su bardağı) sütü bir tencereye boşaltın ve üzerine toz karışımı ilave edin.Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.Kaynamaya başlayınca 1 dakika daha kaynatın ve kıvam almasını beklemeden ocaktan alın. 3- Krem karameli,hazırlanmış kalıplara çok yüksekten olmayacak şekilde dökün.Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında 1-2 saat soğutun.Bir bıçak ile kalıpların kenarından hava aldırıp tabağa ters çevirerek servis yapın.