Dr.Oetker Tavada Bazlama Akdeniz 440 G

Buğday unu, kabartıcılar(glukano delta lakton, sodyum karbonatlar),Akdeniz baharat karışımı(%3,7) (kurutulmuş domates,tuz,sarımsak,fesleğen,kırmızıbiber,kekik),hamur mayası(saccharomyces cerevisiae),şeker,tuz,emülgatör(sorbitan monosrearat).

Buğday

TÜRKİYE

Serin ve Kuru Yerde Muhafaza Ediniz

Tarife göre ilave edilecekler: 400 ml (2 su bardağı) ılık su - 20 ml (2 yemek kaşığı) sıvı yağ. 1)Ön hazırlık ve Hamurun Hazırlanışı: Un karışımını, hızlı maya karışımını ve akdeniz baharat karışımını bir kapta karıştırın.Bu karışıma 400 ml ılık su ilava edin.Hazırlanan karışımı çatal veya tel çırpıcıyla homojen bir hamur elde edinceye kadar karıştırın. Hamur karışımını 15 dakika üzeri örtülü şekilde oda sıcaklığında mayalanması için bekletin. 2)Pişirme ve servis: Kısık ateşte ısıttığınız tavaya 1 tatlı kaşığı sıvı yağ dökün ,hamurun yarısını ekleyin. Üzerine 1 tatlı kaşığı sıvı yağ gezdirip aynı kaşıkla hamuru tavaya yayın ve kapağını kapatın. Ocağı orta ısıya alıp her iki yüzü de kızarana kadar yaklaşık beşer dakika pişirin. Aynı işlemi kalan hamur karışımı için de tekrarlayın. Pişen ürünleri servis edin. Pişirme süresi: Yaklaşık 10-12 dakika