Mis Probiyotikli Yoğurt Mayası 5'li 5*1 g

Laktoz, probiyotik bakteriler [Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium animalis ssp. lactis ] en az 1,0x106 kob/g, yoğurt bakterileri [ Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. Bulgaricus ] en az 1,0x107 kob/g.

Süt ürünü ( laktoz içerir ) içerir.

Maysa Gıda San. ve Tic. A.Ş.

TÜRKİYE

Paketi buzdolabında +4 °C'de saklayınız. Paket açıldıktan sonra tamamını tüketiniz.

Probiyotik Yoğurt Mayası, paket açıldıktan sonra tamamı tüketilmelidir. Yoğurt yapılacak süt, 10-15 dakika karıştırarak kaynatılır ( Pastörize süt kullanımında kaynatma işlemi isteğe bağlıdır). Kaynama sonrası mayalama sıcaklığına (45 °C) gelene kadar soğutulur. Mayalama sıcaklığındaki sütten, yarım çay bardağı süt ayırarak, 1 paket maya içerisinde eritilir ve 15-20 dakika bekletilir. Aktif hale gelen mayalı süt, tenceredeki 45 °C’lik süte kaşık ile karıştırarak ilave edilir. Tencerenin ağzı kapatılıp, etrafı iyice sarılmalıdır. Isısını kaybetmeyecek şekilde 7-8 saat fermantasyona bırakılır. Ardından yoğurdu buzdolabında 1 gün beklettikten sonra tüketebilirsiniz.