Dr.Oetker Beyaz Profiterol 277 G

Şeker, modifiye nişastalar(patates,mısır), buğday unu, buğday nisaştası, yağı azaltılmış kakao tozu, glikoz şurubu, nişasta, kıvam arttırıcılar (karagenan, ksantan gam), süt proteini , emülgatör (yağ asitlerinin mono ve digliseritlerinin laktik asit esterleri, yağ asitlerinin mono ve digliseritlerinin asetik asit esterleri), bitkisel yağ (palm), kabartıcılar (sodyum pirofosfat, sodyum bikarbonat), aroma verici, vanilin (% 0,1), renklendirici (beta karoten).

Buğday ve süt ürünü içerir.

TÜRKİYE

Serin ve Kuru Yerde Muhafaza Ediniz

Tarife göre ilave edilecekler Hamur : 2 yumurta, 50 ml (5 yemek kaşığı) su, 25 ml (2-3 yemek kaşığı) süt, 50 ml (5 yemek kaşığı) sıvı yağ Vanilinli Sos: 500 ml (2,5 su bardağı) süt Kakaolu Krema: 400 ml (2 su bardağı) soğutulmuş süt Elektrikli fırın ayarı: Turbo: 180° C / Alt - üst : 200° C (önceden ısıtılmış) Pişme süresi: 25-30 dk Hazırlanışı Pişirme kağıdını fırın tepsisine serip, fırını belirtilen dereceye ısınması için açın. Un karışımını çırpma kabına boşaltıp üzerine yumurta, su, süt ve sıvı yağı ilave edip mikserin çırpıcı uçlarıyla önce düşük sonra yüksek devirde 5 dakika çırpın. Hamurdan yarım tatlı kaşığı kadar alıp başka bir kaşık yardımıyla pişirme kâğıdı üzerine dökün. Tepsiyi fırının orta rafına yerleştirip hafif kızarıncaya kadar pişirin ve fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Sosun hazırlanışı: Tencereye sütü boşaltın ve sos karışımını ilave edin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısıp 2-3 dakika daha karıştırarak kaynatın. Ocaktan alıp karıştırarak soğutun. Kremanın hazırlanışı ve servis: 400 ml soğuk süt ile Krema karışımını mikserin çırpıcı uçları ile önce düşük sonra yüksek devirde, 3-4 dakika çırpın. Kremayı sıkma torbasına koyup topların altını delerek veya topları enine ikiye bölerek içlerine kremayı doldurun. Vanilinli Sos'u servisten hemen önce profiterol toplarının üzerine dökün.